Jonnie Boer: 'kwaliteit in gedrang door crisis' - Misset Horeca

Misset Horeca

Jonnie Boer: 'kwaliteit in gedrang door crisis' Misset Horeca De kwaliteit in de betere restaurants van Nederland kan in gedrang komen als gevolg van de crisis. Restaurants moeten personeel ontslaan en prijzen verlagen, met als gevolg dat de kwaliteit terugloopt. Dat zegt Jonnie Boer, eigenaar van De Librije in ...